奶茶店茶葉存放

小編:啊南 321閱讀 2021.01.29

在貯藏茶葉時我們一般可以采用這幾種方法:
  1、最簡單的冰箱保存:將茶葉置于干燥、無異味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可。如茶葉數量少而且很干燥,也可用二層防潮性能好的薄膜袋包裝密封好,放在冰箱中。
  2、最普遍的鐵罐存放法:將茶葉裝入有雙層蓋的鐵茶葉罐里,最好裝滿而不留空隙,這樣罐里空氣較少。雙層蓋都要蓋緊,
  用膠布粘好蓋子縫隙,并把茶罐裝入兩層尼龍袋內,封好袋口,已達到最佳貯藏效果。
  3、最方便的復合薄膜袋貯藏法:將茶葉裝入復合袋內,擠出袋內空氣,用封口機封好袋口,再套上塑料袋,扎緊袋口,置于冰箱下格內冷藏。
  4、最實用的保溫瓶貯藏法:將茶葉裝入干燥的保溫瓶內,蓋好瓶塞,用白蠟封實,再用膠布封好。
  另外我們要法意的是,茶葉在保存時的含水量:綠茶不能超過5%,紅茶不超7%。我們可先將茶葉炒干或烘干,然后再收藏;茶葉也需要避光和隔熱,所以對貯藏的環境有一定要求。

散裝茶葉如何存儲

       1、用金屬容器保存茶葉
  大多數時候,都會選擇金屬容器來保存茶葉,散裝茶葉在不銹鋼容器中保存的最好,因為這可以阻擋眼光照射。密封散裝茶最重要的就是要避免茶葉被氧化。

  2、用彩色的玻璃容器保存茶葉
  如果你沒有金屬容器的話,就可以保存在彩色的玻璃容器里,彩色的玻璃瓶可以防止茶葉暴露在光線下,所以千萬不要用透明的容器來存儲茶葉,因為很容易被光照氧化。

  3、用紙袋作為臨時存儲容器
  如果你買了茶葉,身邊又沒有任何存儲容器,就可以考慮使用紙袋。如果你準備在幾個月內使用完這些茶葉,就存儲在紙袋中。

  注意,不管是放在上述任何一個容器里面,最重要的還是,要將茶葉密封起來,將茶葉放進容器之后,一定要盡可能的將容器密封起來。
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